”「zoomでお料理」モニターさん”参加レポート♡

もう連休が始まってる方も多いのかな？

私は今日から連休に入りました

今週は29日も出勤していたので、中々ハードでしたが…今日は楽しみにしていたこちらのイベントが⬇

陽だまり家事シッター・すぎちゃんがZOOMでお料理を教えてくれるというもの

いつもすぎちゃんのブログに載っている料理を美味しそう💕と思って見ていたので、すぐに申し込みました

この企画のスゴイ所は あらかじめ指定されたメニューを作るのではなくて、事前にすぎちゃんが要望を聞いてメニューを考えてくれるというところ

私は『魚介類の料理をほとんどした事がないから何かできれば〜』っていうざっくりした要望だったのに、すぎちゃんから提案されたメニューは

・ブリ大根

・にんじんしりしり

・ピーマンじゃこ炒め

・小松菜ホタテ煮浸し

・ブロッコリーじゃこベーコン炒め

     全部に魚介が入ってる

(にんじんしりしりはツナ入り♪)

これだけでも感動

事前に食材を教えてくれるので買い物もスムーズ

無かった時の代替品も教えてもらったので助かりました

今回の食材達⬆    お野菜たっぷり

これで合計2000円くらい

小松菜丸一束、人参3本、ピーマン2個、大根2/3本、あさり缶(ホタテの代用で念の為買ってた分)、ベーコン半分以上が余ったので、実質1500円いかないと思います

すぎちゃんから料理のコツなどを聞きながら作業する事70分

完成した作りおき達がこちら

え、何だか料理出来る人っぽい←

最近仕事の忙しさを言い訳に自炊をサボり気味だったんですが、やれば出来るじゃんと自画自賛

煮浸しの時に水入れすぎて、急遽あんかけに変更したのはご愛敬😂

時間がオーバー気味だったのに、これプラス残りの大根1/3を使った酢漬けのレシピも教えてもらいました

(残った1/3の大根はフードプロセッサーで刻んで大根餅に)

レシピを見ながら一人で作る〜ってなったら、この時間でこの品数は絶対に作れなかったので、すぎちゃん先生スゴい

手際の良さを見て「なるほど、こうすればいいのか!」という気づきも得られました

⬆ちょこちょこメモ取りながら作業してた人・裏側公開😂

どれも美味しかったので明日からの連休ご飯が楽しみです

最近不足気味だったから、お野菜たっぷりご飯が本当に嬉しい

『料理』を楽しくやりたい

作りおきに興味がある

レパートリーを増やしたい

      (使ってみたい食材があるけど腰が重い)

自分の味付けに飽き気味

すぎちゃんとお話したい←

こんな方にオススメな企画でした

モニターさんは埋まってしまったようなので、本企画で是非

すぎちゃん、本当にありがとうございました