池尻にあるリアンの続きです
お次のチョイスは鴨の燻製とフォアグラのサラダにしました🥗
この上に削られ振られているのは全部フォアグラです
燻製の風味にフォアグラのまったり感がとってもマッチ
フォアグラは塊が好きですけど、これはトロリ感と風味の広がりが半端なく大好きな感じでした
メインはウズラ肉をチョイス
昔、農家の親戚がウズラ飼って卵を出荷してたの思い出しました😅
そいえばウズラのお肉の味はどんなだろうと思い👀
食べやすかったです
そして最後はリンゴのタルト・タタンとコーヒー
お腹いっぱいです
東京ではコスパ最強ですね