【清香】お正月コース②

前回の続きです

そしてお次は活きダコの炙り

まだまだ新鮮でウネウネ動いてました😅

タコも名産品で、これだけ大きくて弾力しっかりなのに、スッと歯が入り食べれるんです

黒メバルの煮付け

メバルの中でも黒メバルは大きく貴重

伊勢海老のホワイトソース掛け

プリップリで

カブなどのお野菜も固さや味がほんとに美味しくて

そしてお肉は地谷牛

フォアグラとアワビの煮付け❗️だそうで

こんな組み合わせも味付けも始めてでした、とろけます

お食事はご飯とお吸い物

大きい！

お吸い物には牡蠣が✨こんなに大きくてもあっという間に飲めるほど丁度いい味でした

そして最後はアイスで終わり🍓

お正月ということもあり、内容はいつもよりちょっと少なめに絞られてました

それに、大将と女将さんの2人だけでの営業なので、とても忙しそうです💦

しかし、コスパを考えると充分過ぎるので大大満足で頂きました

お正月から忙しく働いて頂けているので、こうして美味しい食事を家族でできました

感謝が大きいですね(*´ー｀*)