お店の在り方

八王子アロマサロン
アズパープル
の瀧柳美恵子です。
 
先日、青山の美容室を訪れた帰り。
 
乃木坂まで足を伸ばし
 
 
土曜日だけど、どっ❗しゃぶりの雨だから
待たされないよね？
 
大丈夫よ。
 
あれ？
……
 
待ちました。
 
 
 
雰囲気はホテルのラウンジの様です。
 
 
 
ホットケーキ‼️🎵😍🎵
 
上質な卵とバターを使い
焼き上げらて
いるのですがフォルムの美しさ
最高だと思われませんか？
 
 
 きらびやかな✨✨✨✨パンケーキと違って
家庭のお母さんの作ってくれるホットケーキの
すっごく上等版。
 
 
広々な店内、テラス席、贅沢にゆったりとテーブルが配置されているしドリンクのお代わりもできる。
 
 
内緒のお話も沢山できるし、優雅な時間をもう少し過ごしたいと
ついつい長居してしまうのは私達だけではないはず。
 
 
 
お気に入りの場所になりました。🍀
 
 
 
帰り道で面白いパン屋さん発見。
食パン１本800円位だったかな？
すごく甘味のあるパンでした。✨
 
奥に見えるのがウエストのカスタードシュークリーム。
 
家族へのお土産ですが
『もはやこれ、外のシュー皮必要？カスタードクリームパンパン❗』
美味しかったそうです。
 
 
次回、『銀座のウエスト』にも行ってみたいと
検索したら
『公式ツイッター』に
 
炎上覚悟でもうしあげます。
 
😮
 
客商売らしからぬ不穏な文言が目に飛びこんできました。
 
 
 

小さなお子様をお連れの喫茶室ご利用のお客様へのお願い：

炎上覚悟で申し上げます。大きなお声を出したり、走り回るなどのお子様の行為が周囲のお客様へ多大なご迷惑となっている場合がございますので、くれぐれもご注意の程何卒お願い申し上げます。
 
 
 
「今銀座も特別な場所ではなくなってしまいましたが、ウエストはそういう場所になりたいと思っています」
 
 
 
なるほど！
 
時代の変化で周辺の 移り変わりは
致し方ないとしても
 
自分の所だけは特別な場所でありたいという
心意気、長く人気のあるお店は筋が通って
います。
 
 
その後、肯定的な意見が大半だった中
 
未就学児の入店を断れば？という
意見もあったようですが
 
 
「年齢制限してはとのご意見もございましたが、就学前とおぼしきお子様がアイスクリームの器を前にきちんと足を揃え、少し緊張してお座りになっているのは微笑ましいものです。こんな素敵なお客様を締め出す事は出来ません」
 
 
 
子供の来店は煩わしいと目くじらを立ているわけではないのですね。
 
よく見ていますよ。
 
表現の仕方、お子様の愛らしい様子が手にとるように分かりますもの。
 
 
 
別の日、武道館でのイベントに行く前に
 
 
日本橋高島屋の『洋食麦星byグリル満天星』でランチ。
 
 
ご存知『カンブリア宮殿』を見て💕
 
 
好きなんです✨
『カンブリア宮殿』とか『セブンルール』
特に飲食関係の放送回。
 
 
 
ここまでやってるの⁉️
 
番組を見てびっくりしました。
手間ひまかけた極上の洋食屋さんです。
 
 
トロトロオムライスも美味しいけれど
これが、カニクリームコロッケよ❗
カニが沢山入ってるんですもの
感動🎵😍🎵
 
 
主張し過ぎない味、今日食べて
明日も食べたくなる味をめざしているそうです。
 
 
お隣のテーブルはご年配の紳士がお一人。
 
常連さんでしょう。
品のある方でした。
 
 
お店の方と常連さん親しげですが
馴れ馴れしくもない。
距離感が良い。
 
 
お店の在り方はお客様の為、お客様次第。
 
流行り物を売ってブームが過ぎれば
はい❗サヨナラ❗のお店とは違い
永続的に、商売をしようと思えばそれを支えて下さる顧客様は何にも代えがたい。
 
 
アズパープルのような小さな自宅サロンが
4年も続いているのは
お客様に恵まれているから他ならないのです。
 
 
なにがなんでも多くの人数に来ていただき
お金儲けをしたいサロンではありません。
 
 
 
お客様は選ばさせていただいております。
 
 
 
この方針間違っていませんでした。
 
 
おかげさまで
吹かれても飛ばないサロンの土台が
できました。
 
 
気持ちの良いお客様ばかりに囲まれて
幸せです。🍀
 
私達もお客様に最高の時間を過ごして頂くように日々努力しておりますので
毎月通いたくなるサロンになってきたと自負しています。
 
顧客の皆様❗
来週もお待ちしておりますね
 
皆様の事が大好きです。💕
 
又、楽しいお話し聞かせて下さいませ💕
 
 
 そう言えば
 
 
 
八王子セレオにゴンチャが出来ました。
 
休日は凄い行列のようです😰
 
平日のお買い物帰りにサクッと買って
車の中で飲みました。
 
接客はマニュアル通り。
暗記通り。
 
スピーディーさが要求されるんですもの

こういうお店はそれでいいですよね😉

◆東京・八王子アロマサロン◆
 As　Purple（アズ　パープル）

【OPEN】10:00～18:00（最終受付）
【定休日】土曜・日曜・祝日
（出張レッスンは、土日・祝日も可能）
【メニュー】
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アロマレッスンメニューはこちら
【所在地】 JR八王子駅南口より徒歩15分
※駅（JR八王子・京王線北野）まで送迎いたします
※駐車場１台完備
【１日お二人様・女性限定／完全予約制 】
【ご予約】
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【 お問合せ先 】
080-3484-0080
as.purple.ma@gmail.com