バーボンが飲みたい！

皆さん、こんばんは～
最近、お客様と多く話題に出る結婚相談所やお見合いパーティーが気になって仕方ない吉田夏織です
お見合いパーティーは置いといて、結婚相談所は興味本位や冷やかしで入れる所ではないですよね
入ってる方いらっしゃいましたら詳細を是非教えて下さい♬
それと、お見パーに興味のある女性のお客様、一緒に行きましょ

さぁさぁ。そんな話はさておき。
今宵は先月やぁーっと入荷できた、このお方様を紹介致します。
ミントジュレップに続き・・・

メーカーズマーク 46



この46とは、メーカーズマーク蒸留所の46番目のレシピに由来しているそうです。
完全に熟成された原酒の樽に、インナー・ステイヴと呼ばれる焦がしたオークの棒１０本を挿入し、数か月間再熟成させて最高の仕上がりのタイミングでボトリングをします。
焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上げるという、バーボン好きの方も、興味をお持ちの方にも楽しんでいただきたい、香り・味、共にスウィートな１本です！

ご注文頂いて、お作りする時に広がる香りだけで、私は幸せな気持ちになれるのですよ
是非、お試しください


最近、朝晩は大分涼しくなって来ましたね。
台風の多く上陸する時期ですよ
皆さん、体に気を付けてお過ごし下さい

まだまだビールが美味いっ！！！

皆さん、こんばんは。
2011年の夏らしい事と言えば、浴衣でビアガーデンに行ったことぐらいしかない吉田夏織です

ここの所、涼しい日が続いていますが、どうやら暑さは戻って来るようですね

なので・・・
ビールのオススメを

常夏ハワイのビールを２種類

コナ・ロングボード　
日本で最も馴染みのあるビールと言えばラガーですね。
ラガーは世界でも主流のビールで、コナビールではロングボードがラガービールです。
貯蔵庫で麦芽を下面発酵させたビールのことをラガーと呼びます。
ちなみに、ラガーとはドイツ語で「貯蔵する」という意味があるそうです

残り僅かなので、お急ぎ下さい


コナ・ビッグウェーブ
こちらはゴールデンエール
ビール批評家のマイケル・ジャクソンさんが＜ゴールデンエール＞と命名したそうです。
（この方、ポゥッ♪で有名なマイコーとは全くの別人であります。）

ゴールデンエールは、大麦麦芽を上面発酵させたビールで、キレイな淡い金色とまろやかな口当たりが特徴のビールです。
南国っぽさ全開な果実の香りと、爽やかな飲み口がたまりません。

コイツを飲まなきゃ夏は終われませんよ


暑くなったり、涼しくなったりと過ごしにくい日が暫く続きそうですが、体に気を付けて過ごして下さいね
残り少ない2011年の夏が、皆さんにとって素敵な思い出となりますように

サッカーーーーー！！！！！！！！

明日、8月10日（水）19時半より男子サッカー代表戦です
日本　VS　韓国
因縁の日韓戦ですよっ

マノスでももちろん放映するので、日本代表を一緒に応援しましょう
なでしこに続いてもらえるよう祈る限りです・・・

ビール冷やしてお待ちしておりますっ

マノスは元気に営業中！！

皆さん、こんばんはです。
禁酒・断酒は100％無理なので、減酒を心に決めた吉田夏織です。
決めたと言っても8月は・・・ってな話しなのですが

最近、マノスの入っているアネックスビルは外壁工事か何かがある様で、全面がっちり足場が組まれて看板が出せない惨事に

看板が出せないって致命傷だぁぁぁ
大半の時間を女1人で立っている小さなカウンターバーなので、マノスの前通路の人通りが無いと何となく寂しくなったり、不安になったりするもんなんですよね

営業中なのか否か分かりずらい日が続いてしまうと思うのですが、いつも通りにマノスは開けていますので、改めてどうぞ宜しくお願いいたします

ミントジュレーップ！！！！

暑いー暑いーー暑いーーー
昨年の夏より肥えてしまった今年は、いつもより多く着ている様なもんでして・・・
早くもバテテしまいそうな毎日を過ごしている吉田夏織です

皆さんは、お変わりなく元気に過ごしてますか

そんな夏本番を前にお勧めしたいのはコイツだぁぁぁぁ～

メーカーズ　マーク　ミントジュレップ　



メーカーズ　マークと言えば、トップに溶けたロウで封をしている何ともユニークなボトルが印象的ですね。
定番はレッド・トップですが、こちらはとっても涼し気なグリーン・トップ

ミントジュレップとはカクテルの名前で、クラッシュドアイスで満たしたグラスにバーボンウイスキーを注ぎ、そこに砂糖とミントの葉を入れて、潰しながら飲むカクテルです。

ケンタッキー州で、毎年５月の最初の土曜日に行なわれる競馬《ケンタッキー　ダービー》の日に、ミント　ジュレップを飲みながら『マイ・オールド・ケンタッキー・ホーム』という歌を唄うのが習慣となっているそうです
その日だけで何万杯もの、ミントジュレップが消費されるんですって

そのカクテル『ミント　ジュレップ』を、すでに作って瓶詰めされたのがこの【メーカーズ　マーク　ミントジュレップ】なのです。

ミントの爽やかな香りが漂い、清涼感を感じさせてくれます
甘めに作られているリキュールで、クラッシュドアイスで飲むのがミントジュレップの正統派ですが、それ以外にソーダ割りも爽やかでお勧めしたい飲み方ですよ


この子、個人的に大好きなのですが、出会いは10年前・・・
お酒と言えば、ビールとジム・ビームが美味いと思い、ロックでお酒を飲む自分って大人かもしれない。と、バーでお酒を飲む自分にも酔っていた頃
オーナーに勧められて飲み始めたのがきっかけでした
余り多くは無い、扱っているお店を見つけてはウキウキしていた当時を思い出す１本なんです。

ぜひ、この暑～い毎日のリフレッシュに

通勤だけで疲れてしまう感じですが、体に気を付けてお過ごし下さいね。
それでは、また。

おーつーまーみー。

こんばんは～！！
日に日に増加傾向にある、吉田夏織です！

そんな私がオススメする、新しいおつまみをご紹介



フィリピンのお菓子、カランバ・クラッカーナッツです
まだまだ見かける事の少ないおつまみ

味はバター風味、BBQ風味、アドボー風味、スパイシー風味、ガーリック風味の５種類。

特にアドボー風味はオススメです
アドボーはフィリピンのお肉料理なのですが、どこかで食べた事のある様な親しみやすい味なんですよ。

お酒のお供にお好みを探してみてはいかがでしょうか

あっ。
私の増量とカランバは関係ないので、ご安心を

まだ、今週も始まったばかり
気合いを入れて元気に過ごしましょうね

それでは、また。

ありがとうございました！

皆さん、こんばんは
連日の飲み過ぎから回復して健康そのものな吉田夏織です。

私事ですが、６月４日に31才の誕生日を迎えました～
誕生日っていいですよね
無条件に『おめでとう』って、いるだけで言われてしまう何とも素晴らしい日なのですよ。

マノスに入って5ヶ月経ち、多くのお客様にお祝いして頂けたこと、幸せに思います。

お祝いをして下さった常連のお客様、ご近所の飲み屋さんで知り合った方々、G-styleさん、TONEさん、香港厨房さん、beanDaisyさん、赤生津さん、new大地さん、barブリキさん、Roots!さん、本当にありがとうございました。

新入荷！！

近頃、MANOSUでいじられキャラ（特にオーナーに・・・）確定の空気が漂っている吉田夏織です
今までの暖かさがどこへ行ってしまったのかと、キョロキョロ探してしまいそうなここ数日ですが、皆さんお変わりありませんか？
風邪などひいていませんか？

さてさて、今日はマノスに増えたメニューをご紹介します
お手頃な４種類のスパークリングワインを入荷しました

ピエルラン・ブリュット・ヴァンムスー
フランス産のすっきり辛口。
個人的には、かなり飲み易くグイグイいけちゃいます。

レガード・ブリュット
スペイン産のフルーティーな辛口。
フルーティーな中にしっかり感じる酸味がたまりません。

ロゼット・スプマンテ・ブリュット
イタリア産の辛口。
軽やかな香りから想像する通りの、繊細でフルーティーな味わいです。

レッジアーノ・ランブルスコ・ドルチェ
イタリア産のやや甘口。
こちらは赤！豊かな香りで、程よい酸味と甘みのバランスが取れた弱発泡性ワインです。

この子達を宜しくお願いしまーす

それでは、また。

厄なのか？

自分が前厄に入っている事につい最近気付いた吉田夏織です。
今年に入って怪我が多いのは、そのせいなのでしょうか
最近は・・・笑うのも、咳も、くしゃみも、深呼吸も胸の上部が痛くてしんどかった
特にしゃっくりなんてのは、自分の意志でどうにも出来ないからツライのなんのって
そんなんなので、先週病院に行ったところ、肋骨の軟骨にヒビがあるかもですって。
レントゲンでは撮れないらしく、正確さには欠けるのですが可能性大なそうな。

ところが、薬を塗り始めてすごーく良くなり、もしかしたらヒビなんてないかも。と、今週の診察がちょっぴり楽しみで、私って単純だなぁって改めて実感しています

見えない天敵《厄》とやらと親密にならずに良い距離感で、どう付き合って行くかを思案中です。

そんな状況だって、ここ最近の陽気に誘われりゃぁ美味しいビールが飲みたい
てなワケで猛烈プッシュのビールを紹介いたします


今の季節にぴったりな、フルーティーなドイツビール
カルテンベルグ　ルイートポルト　ヴァイツェン




酵母が残っているので濁っているのが特徴のビールです。
蜂蜜やフルーツなどの甘味をかすかに感じるさわやかな香りで、きめ細かくクリーミーな泡と
程よい酸味が絶妙なバランスです。
濃厚なのに、まろやかな飲みやすいビールに仕上がっています。
非常になめらかでフルーティー、そして何と言ってもしっかりとしたコクと味わい。

こちらのビール、醸造所もステキ

『白鳥城』と呼ばれるディズニーのシンデレラ城のモデルにもなった美しいノイシュバン・シュタイン城をなどを造った王族、バイエルン王家最後の王にあたるルードヴィッヒ３世のひ孫のルイートポルト王子が経営する、由緒ある王族の醸造所なんです。

王子様に想いを馳せて飲んでみるのも夢が（妄想が？）膨らみます
それでも、王子様の画像を探すのは止めておこうと思います。

ゴールデンウィークの予定のひとつに、『ルイートポルトを飲もう』をぜひ追加してみてくださいね

それでは、また。

春ですよっ

マノスの入っている建物1階の南幸郵便局の後に入ったテナントのcafeがそろそろオープンする様でワクワクしている吉田夏織です。

震災からそろそろ1ヶ月が経とうとしていますが、皆さんの生活も落ち着いて来た頃でしょうか？
最近では横浜西口も、やや活気が戻って来たのかなぁなんて感じる様になりました。　

桜も満開を迎え、すっかり春めいて来てウキウキしちゃいますね
お花見は自粛・・・的なムードが漂っていますが、こんな時だからこそ被害の少なっかた地域の人達は盛り上がって明るく過ごしたいものですね。
飲みたいだけだろっ！！！って突っ込みだけはご勘弁を～


そんな春にぴったりなカクテルを

VeryBerryTea

なんてどうでしょう

ティーリキュール＋ストロベリーリキュール＋クランベリージュースのカクテルですよ

お酒で春を感じてみるのも楽しみ方のひとつですね。

今週も後半戦ですっ
気合い入れて過ごしましょー