納豆麹 | まいにち

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麹熱が高まっていて、納豆麹作りました☺️




こちらのレシピ

いりごまだけど、すりごましかなかった💦



麹はお手手でもみもみして、みりんはお醤油と同量にした💓




味見で既においしーい🥰


レシピでは、すぐに冷蔵庫に入れるってあるけど麹が柔らかくなるまで待ってから冷蔵庫に入れようかな。


この納豆が柔らかくて、とっても美味しいー🫶

こんな美味しくて、無肥料、無農薬の納豆が頂けるなんてありがたいなーって思います🥰




ふきのとうさんで購入しました☺️

ありがとうございます💓