さっき、世界一受けたい授業で
フーズピラミッドのことやってた。
やってる！やってる！！
冷蔵庫に貼り付けて、意識して食べ物選んでるよ。
イラスト入りなので、家族も買い物の時になんとなく選んでくれる。
＿＿＿＿＿＿＿世界一受けたい授業 番組内容より転記＿＿＿＿＿＿＿
○白澤 卓二 （しらさわ たくじ） 先生 順天堂大学
「濃くてクサくて苦い食べ物で病気を撃退！
第７の栄養素 フィトケミカル マル秘活用術」
皆さんは野菜をどのように選んでいますか？
どの野菜にどんな栄養が入っているか覚えるのは大変なことです。
その目安となるのが、色と香り。
同じ野菜の中でも色の濃いもの、香りの強いものを選んでいけば、
自然と健康になれるのです。その源となる成分が、フィトケミカル。
その正体は野菜や果物に含まれる、色素や香り、辛味や苦味などの成分。
それが細胞を老化させる原因となる活性酸素を取り除き、
ガンや動脈硬化、アルツハイマー病といった
恐ろしい病気を予防してくれると言われていて、
新たなる栄養素として今注目されているのです。
そんな驚異の新栄養素、フィトケミカルについて
今回教えてくれるのは、長寿医学の権威、
順天堂大学大学院教授、白澤卓二先生です。
フィトケミカルの新活用術を教えます！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿以上＿＿＿＿
今、体そのものの調子はすこぶる良好！
肌荒れなし♪
便秘なし♪
食欲あり♪
睡眠よし♪
・・・・まぁ、下がらない腫瘍マーカーとリンパ節の痛みは別として。
こちらが、多くのがん患者さんが意識している
【デザイナーズフードピラミッド】 です。
アメリカの国立がん研究所が、
ガン予防効果の可能性があるといわれている
約 40 種類の食品を、ピラミッド方式で発表しています。
ピラミッドの上位に位置するものほど
ガン予防の効果が高いとされています。
冷蔵庫に貼って、なるべく取り入れられるように
お料理をしようと思っています。
手帳にも縮小コピーで貼ってあり、
外食が続くような時、ちょこっと見てメニュー選びしてます。
どれも素朴な味が好き(*´∀`*)
臭みも濃い色も、体にいいし、見た目もきれい☆
明日もおいしいものいっぱい食べようっと！
それでは||寝室||Ю o(▽｀ o) =3 =3 =3 ｵﾔｽﾐｰ♪
