ガドガド vol.15
9/6のお昼です。
ガドガド 秋田市千秋矢留町5-1 11:00～14:00 17:00～24:00 日祝休
HP http://gado-gado.jp/#!page1
エナエナフェアという周年祭的な期間でした。バリ島の高級ホテルのシェフを招いてのスペシャル料理を提供。
俗にいうナシチャンプルー。
すべてのおかずをご飯に混ぜて食べるのが現地流。
デザートの白玉の餡がとっても濃厚。激甘迄は行かないんですが、なんだろ?味噌たんぽのタレからしょっぱさを完全に取り除いたかのような。
ドリンクは任意でしたが、ベトナムコーヒーをアイスで戴きました。
