らーめん錦 vol.10
9/29のお昼です。
らーめん錦 秋田本店 秋田市外旭川字待合16-1 11:00~23:00
現在川尻の方が長期休業中、土崎はうるとらに転換して数年経ち、秋田市唯一稼働している錦ブランドです。
トロ肉チャーシュー \830 チャーハンセット \300
秋田本店で前かい食べたのと同じラーメンですが、ずっと昔なのとガラケーの頃で写真が良くなかったので撮り直しも兼ねて。
トロ肉というだけあってトロトロの柔らかい肉です。魚の方のとろではない感じ。
すすりやすい太さでストレートな麺。
チャーハンは若干水気抜けきってないけど味付けは美味しかったです。