SANA vol.5
青森に行った日の夕食は帰り道の弘前で食べました。
SANA 青森県弘前市城東北3-10-1 さくら野弘前店 10:00～20:00
パキスタン料理のお店です。一時大館のハチ公小径にも出店してましたが、あそこ全体が・・・
シークカバブ \864 チキンコフタ \1080 チャパティ \432
現地の家庭で食べられてるのはチャパティやロティなど、フライパンで焼けるパン。ただ仕込みはナンより大変みたいですけどね。
チャパティだとカレー余っちゃうかな?と思ったら厚手のが2枚来たのでこれは嬉しい。真っ白なナンと違って噛み応えがあって香ばしくて美味しいです。
ちょっと汚いですが、チキンの肉団子を半分にカットしたコフタが中に入ってます。
クリーミーで高級な感じのするこってりカレー。
デパートやホテルでのインド・パキスタン系なら上品なカレーも良く似あう?
