おもてなしの心

憧れのサロネーゼ、
予約の取れないお料理教室「ボアメーザ」の
若林三弥子先生の講演会に行ってきました。

神戸で若林先生のお話を聞けるなんて、

嬉しい～！と
早くから申し込み、

この日を楽しみにしていました。


日本一予約の取れないお教室主催、

ご著書も何冊もある凄い先生なのに、

とっても気さくでチャーミング。
会場の入り口で

一人一人、お話ししながら迎えて下さり、感激。
優しい笑顔がとても素敵でした。

「ここに来れば癒され、満たされ、磨かれる」

この３つを感じられる場所でありたい、という思いで

サロンをされているとのこと。

そして、人を笑顔に出来るなら

そんな幸せな仕事が他にある？とも。

他にも、
「たとえ短くても時間を共有することは、
人生の一部を共有すること」
「人は、人を幸せにすることでしか幸せになれない」など
若林先生のおもてなし哲学の数々。
どれも、心に染み入ります。


先生の優しい笑顔と
おもてなしのお心遣いとで
癒され、満たされ、磨かれる時間となりました。
いつかお教室にも参加できたらな～。