ササミ＆砂肝ジャーキー作り

昨日は２９日（肉の日）・・・お肉が安い日だったので、ＡＬＩＣＥ用のササミを大量に買いました
１００ｇ７１円くらい・・・７００ｇの大パックを２つ買った
ついでに・・・砂肝も少し買ってみました

並べ上手な旦那に手伝ってもらい・・・乾燥スタート

今回は大量なので、５段のトレ―をフルに使いました

大量じゃ～ぃ

ササミが大量過ぎて、砂肝スペースが足りない

ササミの嵩が減ってスペースができたら、残りの砂肝を乾燥させるかな

下の段はこんな感じ・・・

まめな旦那がお箸を使って、綺麗に丁寧に並べてくれた
「おいらがやらなかったら、トレ―５枚じゃ足りないね・・・」と嫌みちっくに言ってくれました
ま～確かにね・・・

今朝のジャーキー達・・・

大分乾燥されてるね

ちょっと太いのはまだ乾燥が足りていない・・・

も～少し乾燥させましょ

隙間から覗くと・・・

綺麗に並べられたジャーキーが見える

ふんっ
乾けばいいのよ・・・乾けば・・・

ジャーキーの観察をしていると、匂いに誘われて寄ってくる・・・

え？？？
くださいって？？？
まだできていませんよ

それに・・・悪い事したから、あげる気にならぬ

ね～ね～～～、み～さん・・・そろそろ機嫌直してくださいよ～～～

と、私達の食事中に、私にごますりするように私の足にそっと手を乗せていた

も～しませんから～～～、許して・・・ごめんちゃい・・・

今朝起きたら、テキオンヒーターのファスナー部分を壊していた
裏地のスポンジの次はファスナーか・・・
その時は反省したような顔するけど・・・またやるね

あ・・・なんか、あっちから良い匂いする～～～

ごますり終わったし・・・早くジャーキー食べたいな～～～・・・

まったく、困ったもんだ