１０月１５日の晩ごはん。
*ライス（お皿に入れたので＾＾；）
*ロールキャベツ（牛ひき肉、豆腐、玉ねぎ、エリンギ入り トマトソース味）
*シャキシャキじゃがいもサラダ
*きのこの粒マスタード炒め
でした。ごちそうさまでした。
ひとりごはんです。
色んなきのこを粒マスタードで炒めました。きのこのプリプリ食感がとっても美味しい一品です。
箸休めや 添え物にも(o^-')b
＊きのこの粒マスタード炒め＊
エリンギ・・・・１本
しめじ・・・・１／４
しいたけ・・・１枚
えのき・・・・１／２
オリーブオイル・・大１／２
塩・・・・・少々
ブラックペッパー・・少々
粒マスタード・・小１
白ワイン・・・大１
乾燥パセリ・・・・適量
きのこは適当大にカットします。あまり薄切りにしない方が歯応えが良いです。
フライパンにオリーブオイルを熱し きのこを加え炒めます。
えのきが ややしんなりしてきたら白ワインを加えます。
アルコールが蒸発してきたら塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、粒マスタード、パセリを加えます。
全体によく 絡んだら出来上がりです＾＾*
レシピブログに参加しています！
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
今 ピグでハロウィンやってますね＾＾*
私も 参加してきました～♪
街が ハロウィンになっていて かわいかった～★
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
今 すごく悩んでいます。
クリスマスケーキをどれにするかを。。。(///∇//)～♪
ウチは毎年 三越でクリスマスケーキを注文します。今年もカタログが届きました。
もう予約がはじまったようです♪
色んなケーキ屋さんが入っているので 毎年悩みます(＞＜;)
今年で注文するのは９回目ですが毎年いちごか、チョコか。。の選択から悩まされ、今までいちごの方がちょっとだけ多かったかな。
今年も約１００種類あるケーキの中から悩みに悩んで ようやく１０個に絞りました。ここから先がかなり悩みます。
今年はいちご、チョコのほかにモンブランも生き残っています。うーん どうしよう（/TДT)/
皆さんのお宅は 毎年 どんなケーキですか～？
*ライス（お皿に入れたので＾＾；）
*ロールキャベツ（牛ひき肉、豆腐、玉ねぎ、エリンギ入り トマトソース味）
*シャキシャキじゃがいもサラダ
*きのこの粒マスタード炒め
でした。ごちそうさまでした。
ひとりごはんです。
色んなきのこを粒マスタードで炒めました。きのこのプリプリ食感がとっても美味しい一品です。
箸休めや 添え物にも(o^-')b
＊きのこの粒マスタード炒め＊
エリンギ・・・・１本
しめじ・・・・１／４
しいたけ・・・１枚
えのき・・・・１／２
オリーブオイル・・大１／２
塩・・・・・少々
ブラックペッパー・・少々
粒マスタード・・小１
白ワイン・・・大１
乾燥パセリ・・・・適量
きのこは適当大にカットします。あまり薄切りにしない方が歯応えが良いです。
フライパンにオリーブオイルを熱し きのこを加え炒めます。
えのきが ややしんなりしてきたら白ワインを加えます。
アルコールが蒸発してきたら塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、粒マスタード、パセリを加えます。
全体によく 絡んだら出来上がりです＾＾*
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今 ピグでハロウィンやってますね＾＾*
私も 参加してきました～♪
街が ハロウィンになっていて かわいかった～★
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今 すごく悩んでいます。
クリスマスケーキをどれにするかを。。。(///∇//)～♪
ウチは毎年 三越でクリスマスケーキを注文します。今年もカタログが届きました。
もう予約がはじまったようです♪
色んなケーキ屋さんが入っているので 毎年悩みます(＞＜;)
今年で注文するのは９回目ですが毎年いちごか、チョコか。。の選択から悩まされ、今までいちごの方がちょっとだけ多かったかな。
今年も約１００種類あるケーキの中から悩みに悩んで ようやく１０個に絞りました。ここから先がかなり悩みます。
今年はいちご、チョコのほかにモンブランも生き残っています。うーん どうしよう（/TДT)/
皆さんのお宅は 毎年 どんなケーキですか～？