プチプチコーンパン。

１０月１３日のパン。




プチプチコーンたっぷりのパンを焼きました＾＾*

基本の丸パンの生地にコーンをたっぷり練りこんで焼いたパンです。丸パンレシピはココ→（☆）
丸パン作成のベンチタイム後の成形の時に生地を麺棒でのばし　コーンを中央におき両サイドから包み込むように生地を折り、練りこみます。コーンが潰れないように優しくそっと。それを再び手でのばし　コーンを中央に。。
それを２回繰り返し　クルクル成形して二次発酵し　最後のたまごは塗っても塗らずでもＯＫ＾＾*今日は塗ってません。それからオーブンで焼いたら出来上がり☆の　丸パンアレンジパン♪



コーンのプチプチ食感と　甘さがとっても美味しい☆
チーズとか入れてもよかったかな＾＾*

割ると　中にはコーンがこんなにたっぷりです♪



ごちそうさまでした。

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