5月10日の晩ごはん。
*やきとり 色々
*手羽先グリル
*ピリからきゅうり
*きのこのお味噌汁（しめじ・まいたけ・えのき・人参・小松菜）
*焼きおにぎり
*鶏レバーの甘辛煮
*桜島大根の味噌漬け（昨日から登場のお土産品）
でした。ごちそうさまでした。
先日のおうちファーストフードごっこに続き、今回はおうち「やきとり屋さんごっこ」をしました(￣▽+￣*)
うちの夫は、まったくお酒が飲めません。。私もすすんで飲みたい方では ないのでお酒のあるお店や、居酒屋さんなど夫と2人きりで行ったことはないよーな(´・ω・`)？友達と行った記憶しかない。。。
特にやきとり屋さんとなると お酒を注文せずに入りにくい・・・と言うかなんと言うか・・・ビールとか私も飲めないし。（カクテルとかしか飲めない(ﾉ_-｡)
なので おうちで やきとり屋さんごっこをしましたー。
乾杯は もちろん麦茶で( ´艸｀)
楽しかったし 美味しかったけど 準備～調理にいつもの倍以上 時間がかかり大変でしたぁー(´＿｀｡)
やきとりの種類とレシピは こちら↓（注：名前がわかりません(^▽^;)
*ミニトマトを豚バラスライスで巻いたやつ
豚バラ・・・・・・・・６枚
ミニトマト・・・・・・１２個
玉葱・・・・・・・・１個（中くらいの）
塩コショー・・・適量
豚バラスライスは 半分に切ります。切ったら塩コショーをしてミニトマトをクルクル巻きます。
くし型に切った玉葱と交互に２つづつ 竹串にさします。
*鶏ももと長ネギ
鶏もも肉・・・・・１/２枚
長ネギ・・・・・・１本分（白いとこだけ）
タレ・・・・・・・・・適量
鶏ももは皮を剥ぎます。鶏ももと長ネギは同じくらいのサイズに切り竹串にさします。
*レバー
鶏レバー・・・適量
酒・・・・・・適量
タレ・・・・適量
レバーは脂肪の部分をとり中に残っている血を取りのぞきます。
お酒をふりかけ しばらく置いてから適当大に切り、竹串にさします。
*鶏皮
鶏ももの皮・・・２枚分
タレ・・・・適量
皮は細長く切ります。
サッとお湯でゆがきます。
竹串にさします。
それぞれを グリルでじゃんじゃん焼いて行きます！！タレ付きのやつは 最初タレをつけずにやいて最後にタレを絡めました。
※タレは 水、お砂糖、醤油、みりん、ニンニクを混ぜ煮詰めて作ってます。
私は ミニトマトを豚バラで巻いたやつが好きでしたぁー♪
トマトがプチュッって( ´艸｀)♪おいしかった。
レシピブログに参加しています！
*やきとり 色々
*手羽先グリル
*ピリからきゅうり
*きのこのお味噌汁（しめじ・まいたけ・えのき・人参・小松菜）
*焼きおにぎり
*鶏レバーの甘辛煮
*桜島大根の味噌漬け（昨日から登場のお土産品）
でした。ごちそうさまでした。
先日のおうちファーストフードごっこに続き、今回はおうち「やきとり屋さんごっこ」をしました(￣▽+￣*)
うちの夫は、まったくお酒が飲めません。。私もすすんで飲みたい方では ないのでお酒のあるお店や、居酒屋さんなど夫と2人きりで行ったことはないよーな(´・ω・`)？友達と行った記憶しかない。。。
特にやきとり屋さんとなると お酒を注文せずに入りにくい・・・と言うかなんと言うか・・・ビールとか私も飲めないし。（カクテルとかしか飲めない(ﾉ_-｡)
なので おうちで やきとり屋さんごっこをしましたー。
乾杯は もちろん麦茶で( ´艸｀)
楽しかったし 美味しかったけど 準備～調理にいつもの倍以上 時間がかかり大変でしたぁー(´＿｀｡)
やきとりの種類とレシピは こちら↓（注：名前がわかりません(^▽^;)
*ミニトマトを豚バラスライスで巻いたやつ
豚バラ・・・・・・・・６枚
ミニトマト・・・・・・１２個
玉葱・・・・・・・・１個（中くらいの）
塩コショー・・・適量
豚バラスライスは 半分に切ります。切ったら塩コショーをしてミニトマトをクルクル巻きます。
くし型に切った玉葱と交互に２つづつ 竹串にさします。
*鶏ももと長ネギ
鶏もも肉・・・・・１/２枚
長ネギ・・・・・・１本分（白いとこだけ）
タレ・・・・・・・・・適量
鶏ももは皮を剥ぎます。鶏ももと長ネギは同じくらいのサイズに切り竹串にさします。
*レバー
鶏レバー・・・適量
酒・・・・・・適量
タレ・・・・適量
レバーは脂肪の部分をとり中に残っている血を取りのぞきます。
お酒をふりかけ しばらく置いてから適当大に切り、竹串にさします。
*鶏皮
鶏ももの皮・・・２枚分
タレ・・・・適量
皮は細長く切ります。
サッとお湯でゆがきます。
竹串にさします。
それぞれを グリルでじゃんじゃん焼いて行きます！！タレ付きのやつは 最初タレをつけずにやいて最後にタレを絡めました。
※タレは 水、お砂糖、醤油、みりん、ニンニクを混ぜ煮詰めて作ってます。
私は ミニトマトを豚バラで巻いたやつが好きでしたぁー♪
トマトがプチュッって( ´艸｀)♪おいしかった。
レシピブログに参加しています！