ピロシキのレッスンが終わりました＆サワークリームでドレッシング

お久しぶりです。

品川から湘南に移ってきて

やっと少しずつですが対面レッスンを再開しました。

先月のピロシキのレッスンも好評のうちに終了しました。
ご参加くださった皆さん，ありがとうございました。

ピロシキ以外にも色々とお料理を作りました。

その中の1つ、スープに
サワークリームを使ったのですが

そのサワークリームの他の使い方です。
私のお勧めは、ドレッシングに入れる。

適当に色々なものと混ぜたらいいのですが、この2つは特にお勧めです。

① サワークリームにマヨネーズ、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れて混ぜる！！

　ガーリックパウダー（フライドチキンのレッスンで使いました）がいい仕事をします。チューブのニンニクを少～しでも大丈夫です。

②サワークリームにオリーブオイル、レモン汁、粒マスタードと塩を少々。こちらも混ぜるだけです。お好みで黒コショウもどうぞ。

分量も適当で大丈夫、頭の中で味を想像しながら入れてくださいね。

では、また～💖

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ただいまクスパでは
ワンコインで参加できる『ウェルカムレッスン』というイベントを行っています。
初めての方（当教室はリピーターさんもOK）が500円で参加できるオンラインレッスンがあります。

良かったら下記のレッスンページからチェックしてみてください。
ワンコインと書いてあるZoomレッスンが対象です。

お気に入りのお店② カレー

湘南に越して来てから

つばの長い帽子🧢とサングラスが必需品となりました。

この日は車で七里ヶ浜のカレーが有名な珊瑚礁へ、

ハワイかバリのような服装の店員さんとお店の内装

カレーのおあじもも大満足！すぐにでも行きたいお店でした。

また

湘南に引っ越してきて間もなく1ケ月。
ご近所の探検！と、いうことでいろいろなお店に行きました。
どこも素敵なお店だったので順番に紹介します。

まずは、江ノ電江ノ島駅の近くのお蕎麦屋さん。

越してきてすぐに行ったお店です。

とってもおいしくて
店内も素敵だったので
大晦日には年越しそばを食べに行きました。

では、また〜