土曜日の晩、
장어구이（ジャンオグイ/うなぎ焼）食べてきました
１kgを注文！
まだピクピク動いてる～
皮面から焼いていきます
チョジャン（酢+コチュジャン）と千切り生姜と、
방아잎（バンアイプ）っていう葉っぱと食べてみる。
お次は쌈（サム/包む）で～
韓国では鰻と生姜を一緒に食べるっていうのは
blogとかで見て知ってたけど、
実際食べたのは初めて！
生姜やバンアイプで臭みを消さないとあかんほど生臭くないし、
身がふわふわで美味しかった～
ちなみにバンアイプは
日本ではカワミドリの葉というらしく、シソ科のハーブ
깻잎（ケンニップ/エゴマの葉）よりも香りが強いから
苦手な人も多いと思う！！
オッパが、
サムチョンポではこのバンアイプを
チヂミとかに入れて食べるよ～と言ってました。
ハーブの話はこれぐらいにして。
鰻を食べ終えたら、〆のお鍋！
ここのお店のもう一つのメニュー
장어탕（ジャンオタン/鰻湯）の鰻なしバージョン！
ここのジャンオタンは何度か食べてるけど、
これにもバンアイプが結構入ってます。
でもパクチーとかと同じで
この独特な香りがたまらんのよ～
これで、日本帰国前に食べておきたかったもの、
また一つクリアしました