今日は滝のような、どしゃ降りの雨の中での作業となった
雨の中での作業はホントにキツく
毎度思う
外仕事やめたいな～と
それでもとりあえず今日もしのいだ
話は変わり、
最近
あちこちでホタルイカを見かける
旬なようで、どこに行っても売ってる
美味しいのはしっているが、
下処理が少し手間なので
避けていた
が、奥さんも食べた事ないようだし、
せっかくだから食べてみることに。
相変わらず手間だったが、
久々のホタルイカは想像以上に美味しかった
奥さんもとても美味しそうに食べていた
これなら下処理の手間も我慢できるもんだ
これからは、もう少し、旬な食材を積極的に食べていこうと思った。
明日はびしょ濡れのまま乾いてない道具と共に仕事だ。
めげずに頑張ろう