今日は体調不良で会社を休んだ
一昨日の夜、急に肩を痛めてから何かがおかしい。
昨日はちょこちょこ柔軟体操していたけれど、昼過ぎから頭痛。
昨晩は頭痛と吐き気と寒気であまり寝れなかった。。。
・・・・という訳で、会社を休んじゃったっ！のです。
寝たり起きたりしながら過ごす１日。
たまにはこんな贅沢もイイナー
今日は自分の時間がたくさんあったので、ブログをリニューアル。
画面に料理の写真をいっぱい貼りつけてみました
今ね、レシピ本を作っていて、写真はその一部です☆
本の題名は、『Simple Recipes』 シンプルレシピ
少しずつ紹介させて下さい
さて、今日のお昼ご飯↓
冷蔵庫をゴソゴソあさり、体に良さそうな食材で調理。
そして、今晩、旦那さんは、会社の社長と取引先の方とお食事会。
なので・・・、夜もリメイクして食べられるものを作りました。
材料↓
白菜（適量）・ベーコン（１袋）・マロニー（４０ｇ）・じゃがいも（１個）・玉ねぎ（１／２個）・トマト（１個）
切って～↓
【作り方】
鍋に水３カップを入れ、沸騰したら固形コンソメを２個入れる。
じゃがいも、白菜の芯、玉ねぎ、ベーコンを入れる。
白菜の芯が透明になってきたら、トマトと白菜の葉も入れる。
別のお鍋にお湯を沸かし、マロニー約４０ｇを２分半茹でる。
茹でたマロニーを湯切りし、お皿に入れる。
（３）のじゃがいもに串を刺して、茹であがったことを確認したら、ゴマ油小さじ１／２と塩を少々入れて味を調える。
マロニーの上に注いで、出来上がり☆
ポイント
ゴマ油を少し入れること！ 中華風になっておいし～いのです
残ったスープで・・・・・夜は・・・・・
『野菜スープ春雨』 からの
『スープカレー』、もしくは『カレーうどん』
もしくは、２回目の『野菜スープ春雨』
すべては気分次第
あっ、公言通り、節約レシピになってる
首もまわるようになってきたゾ～
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