不景気
不景気っていうけれど、
どこもかしこも不景気ってことはない
①景気が悪くなって、外食する人が減った
ということは・・・家で食事をする人が増えた
けれど、贅沢したい
って多くの人が思っている。
だから家でできるプチ贅沢、
エスプレッソマシーン、ベーカリーマシーンとか流行ったよね・・・。
②景気が悪くなって、外出することが減った
ということは・・・家にいる時間が増えた
けれど楽しく過ごしたいって思っている。
だから家でプチ贅沢、
アロマキャンドルとか、ラッシュの入浴剤とか流行っているよね・・・。
大事なことは、『発想の転換
』
昨日の晩御飯は↓
・たたきキュウリ
・豆腐
・タコの桜煮
・ししゃも
・鶏のたたき
ピックアップレシピはこれ↓
『タコの桜煮』 おつまみに最高☆
【材料】 一人分（写真の分量）
ゆでたこ
大根のしぼり汁
大葉
だし汁
醤油：みりん＝１：１
１、タコを大きめに切って、サッとゆでます。
２、タコにひたひたかぶるくらいのだし汁を入れ、火にかけます。
３、沸騰したら、大根のしぼり汁を入れます。
４、醤油とみりんで味を調え、弱火で煮て、煮汁が２／３くらいにまで減ったら火をとめます。
５、お皿に盛り、細切りにした大葉をのせたら出来上がりです。
はて
今は・・・、いやこれからは、何が求められるのだろう
わたし、、、肝心なことがわからないのよね～
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