刺身♪

日曜にバンブーサーキットヨシケンオーナーのお母さんに竹の子を頂いたのですが、生涯初の竹の子の刺身で頂きました。




スゲー美味いです♪
触感は．．ほとんど貝の刺身？なんで？不思議な旨さです。


普段滅多に酒呑まないオイラでも、酒のツマミにしたら最高だ～なんて思っちゃいましたね(^ー^)♪