ちょっとスタバで休憩。
選んだのは「バナナの米粉ロールケーキ」
いつもこれはどんなケーキかなぁと、スタバのホームページで調べます。
するとバナナは全てもったいないバナナを使用していますと書いてある。
はて🙄もったいないバナナって何？
もったいないバナナとは、ドールが廃棄バナナを削減する活動として2021年から行っているプロジェクトです。流通過程で様々な要因により規格外となったバナナを、廃棄するのではなく、活用しておいしくいただこうというもの。
、、、だそうです。
そして、、
「〜規格外とはいえ、傷がついているのは皮だけで、果肉に痛みはなく、味に遜色はありません〜」と続いています。
確かにケーキに入っているバナナの果肉は柔らかくて甘い✨
もったいないバナナ、初めて知りました🍌
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