~桜のモンブラン~ SECOND HOUSE | ビタミンちゃん

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メインは食べた物の記録ブログです♪♪

今日見かけた気に入った言葉...


「押してダメなら壊して進め!」


引かないんだ、、ワイルドでいいね~(笑)


はっきりいって引く事も勇気なんだけど、それが案外難しかったり…

決してかっこ悪いことではないんだけどね、だってたくさん悩んだんだから…

簡単に手をひいたわけじゃないんだから…


そういう人って多いと思うし、これは勇気付けられるかも。。

そうはいってもなかなか難しいんだけど、この言葉を見かけた一瞬だけでも気持ちは楽になりましたよ★


昨年食べて美味しかったので購入顔


今年もやってきたよ~!! 桜のモンブラン~桜咲く



桜のモンブラン (セカンドハウス)

【値段】 460円



昨年も紹介してるんだけど、今年はカットした断面もパチリカメラ



スポンジの上にカスタードクリーム、こし餡ムースが重ねてあり、桜餡入りクリームが絞られ、桜の塩漬けがトッピングさくら



スポンジは存在は感じるものの、かなりしっとりじゅんわり?なので、クリームと一体化するような感じでうまぁ嬉しい


桜餡入りクリームはしっかり桜♪♪

フレッシュなクリームと桜の味わい両方が感じられ、程よい塩気が甘さを引き立ててめっちゃくちゃ美味しいぺろっ


なめらかな食感のモンブランはあと


こし餡ムースは主張控えめで桜クリームを引き立てる役割。

なので、真ん中にでんっと入っていても桜がしっかり主役ですし、桜餡入りクリームとこし餡ムースでほぼ構成されてるので、クリームたっぷりが好きな人はめっちゃ気に入ると思うピース!


と~っても美味しかったです、ご馳走様でした★





ちなみに、父親と母親はチーズケーキのリクエストだったので、新作らしい”チーズタルト”を購入しましたチーズケーキ


どっしりのわりにあっさり食べれて美味しかったみたいだけど、あの反応的には普通に美味しかったのかな?な~んて勝手に想像汗



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