こんにちはジャンボです☆本日は江東区の現場へ掃除に向かう途中に、前々から訪れたかった東陽町『麺屋 吉左右』さんへ行って来ました
開店直後なのですんなり入店
ラッキー
注文は【味玉らーめん大盛】です
うおっ
シンプル is BESTラーメンですね
うまそぉ～
スープは動物系と魚介系のWスープですが、どちらも一つの存在として完全に同一化されております
わかりやすくいうと…赤羽にある『夏海』さんのスープをあっさり・なめらかにした感じ
ですかね
（わかりづらくてスミマセンm(_ _)m）
麺は『東池袋大勝軒』さん系の中太麺
モチッとした食感でいて、ツル
ズイッ×２といけてしまう最高の手打ち麺
美味しいぃですね
でもラーメン自体にはそこまでもの珍しく旨すぎるぅ～という感動は正直うけませんでした
、しかし名店なんですね
それは先ずに入る厨房内の清潔感ピッカピカ夫婦なのか連携のとれた無駄の無い動き
その店員さんの心の籠った挨拶と店を出るときまでの心遣いどれをとっても素晴らしいものでした
まさしく「鶏ガラ・豚ガラ・人柄」ですかね
自分が今まで食べたお店のなかで、東池袋大勝軒の山岸さんの面影が重なる店主２人目となりました
（１人目は松戸『とみ田』さんの店主）
注：個人的な見解です
感動の一杯ごちそうさまでしたm(_ _)m
開店直後なのですんなり入店
ラッキー注文は【味玉らーめん大盛】です
うおっ
シンプル is BESTラーメンですねうまそぉ～スープは動物系と魚介系のWスープですが、どちらも一つの存在として完全に同一化されております
わかりやすくいうと…赤羽にある『夏海』さんのスープをあっさり・なめらかにした感じですかね（わかりづらくてスミマセンm(_ _)m）麺は『東池袋大勝軒』さん系の中太麺
モチッとした食感でいて、ツルズイッ×２といけてしまう最高の手打ち麺美味しいぃですね
でもラーメン自体にはそこまでもの珍しく旨すぎるぅ～という感動は正直うけませんでした、しかし名店なんですねそれは先ず
に入る厨房内の清潔感ピッカピカ夫婦なのか連携のとれた無駄の無い動きその店員さんの心の籠った挨拶と店を出るときまでの心遣いどれをとっても素晴らしいものでしたまさしく「鶏ガラ・豚ガラ・人柄」ですかね自分が今まで食べたお店のなかで、東池袋大勝軒の山岸さんの面影が重なる店主２人目となりました
（１人目は松戸『とみ田』さんの店主）注：個人的な見解です感動の一杯ごちそうさまでしたm(_ _)m