こんにちはジャンボです☆本日は営業まわりで北区豊島にあります『伊藤』さんに久しぶりに訪れました
注文したのは【肉そば大盛】
麺とスープだけでも十分美味しいのですが、お肉が好きなのでついつい…(゜ロ゜;
さっそくスープをいただきます♪一口めは煮干のえぐ味を感じるのですが、そんなに嫌な感じではなく、むしろあとを引く～
また無化調なのにしっかりとした深い味わいとコク、まさに魔性のスープとなっております
麺は細麺なのですが歯切れよく、スープを見事に絡めあげる計算しつくされた一杯となっております♪らーめんというよりお蕎麦と例えてもいいかもしれません
ん～一味がよく合います♪感動
何店舗か『伊藤』さんの息子さんがやっているお店もありますが、このお店がやっぱり最高です
感動の逸品ご馳走さまでしたm(__)m
注文したのは【肉そば大盛】
麺とスープだけでも十分美味しいのですが、お肉が好きなのでついつい…(゜ロ゜;
さっそくスープをいただきます♪一口めは煮干のえぐ味を感じるのですが、そんなに嫌な感じではなく、むしろあとを引く～
また無化調なのにしっかりとした深い味わいとコク、まさに魔性のスープとなっております麺は細麺なのですが歯切れよく、スープを見事に絡めあげる計算しつくされた一杯となっております♪らーめんというよりお蕎麦と例えてもいいかもしれません
ん～一味がよく合います♪感動何店舗か『伊藤』さんの息子さんがやっているお店もありますが、このお店がやっぱり最高です
感動の逸品ご馳走さまでしたm(__)m