先日、ニラがとても安かったので、にらまんじゅうを作ってみました。

皮は、薄力粉に少し強力粉を入れてコネコネ。

餃子の様に、メン棒で伸ばして具を包み、風車のようにたたみます。

それをフライパンで焼いたら、目

どーにか、ニラまんに見えるかな?
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