にらまんじゅうをつくりました先日、ニラがとても安かったので、にらまんじゅうを作ってみました。皮は、薄力粉に少し強力粉を入れてコネコネ。餃子の様に、メン棒で伸ばして具を包み、風車のようにたたみます。それをフライパンで焼いたら、どーにか、ニラまんに見えるかな?