ブログ訪問、ありがとうございます。
土曜日からオーストラリアに住んでいる夫の妹と叔母が、久しぶりに我が家に来てくれました。
せっかくなので夫の両親も一緒に連れて来て貰って、夕食を食べ楽しいひとときでした。
私は、お刺身がいる?
何を作ればいい?
なんて、色々考えましたが結局は日本人が普段食べているものが良いという結論に(笑)
それで出来たメニューは、
お刺身(これは、お魚屋さんへ)
マグロのお寿司(これは、スーパーで)
肉じゃが、若竹煮、豆腐のカニあんかけ、
そして、もうすぐ端午の節句なので、
春巻きを兜風に、それから、山口県の給食で有名になった、チキンチキンゴボウ、
醤油麹に漬けて焼いたブリ、カラフル刺身コンニャクのサラダ、
ほうれん草のお浸し。
桜餅、テディベアのクッキー、獺祭酒粕入りパウンドケーキ、バラのパイ。
そして、「シフォンケーキ焼いて」
とお願いしたら、Rさんが快く「良いよ~」と言ってくれてほうれん草のマーブルシフォンケーキを焼いてくれました。
お陰で飾ったら、アフタヌーンティーみたいになりました。
Rさん、ありがとうございました



そして、次の日娘と妹の夫の叔母は萩へ。
着物を着て、萩観光をしたそうです。
あら~、素敵⁉️




