くろまめ | パンでおしゃべり&アイシングクッキー

パンでおしゃべり&アイシングクッキー

パン教室を始めて、25年になります。
JHBSの師範です。
去年、JAS日本サロネーゼ協会の認定講師になりました。
アイシングクッキー教室もやっています。
みんなで楽しく作りませんか?

黒豆は、今年ルクルーゼのお鍋で作りました。

あまり良いお豆ではなかったけれど、お鍋が良かったのかふっくら、つやつやに出来ました。

ちょろぎと金粉を振りかけたら、う~ん。
なかなかいい出来かも~。