キャトルエピス

こんばんは。

　　　今日は教室がお休みだったので、久しぶりにランチに行きました。

　　ここのところタニタレシピばかりだったので満足でした。

　　ワンプレートに色々なお料理がのっていて、キレイ！

　　　　　盛り付けもこんな風にすればキレイなんだわ。

　　　　　　お勉強になりますよね。
　





帰ってきて、前の日から寝かせておいたサブレを焼きました。

　　　今回は、3種類。

　　　　　　　　　レモン、抹茶、キャトルエピス

　　　　　　　　キャトルエピスは４つのスパイスを混ぜたもので、ちょっと大人の味。

　　　　　　　　でも、これが紅茶によく合うんです。