いちごのデニッシュが焼きあがりました。 | パンでおしゃべり&アイシングクッキー

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パン教室を始めて、25年になります。
JHBSの師範です。
去年、JAS日本サロネーゼ協会の認定講師になりました。
アイシングクッキー教室もやっています。
みんなで楽しく作りませんか?

4月の教室のメニューは、イチゴのデニッシュ、ねぎピッツァ、キューブビットケーキです。

鹿児島で買ってきた紫いもの粉を使って今日はもう1種類、紅いもパンを焼きました。

指宿のいわさきホテルの朝食バイキングでこのパンがあったのでいただいてみると、とてもおいしかったんです

中を割ってみると、紫の綺麗な色が出ていて作りたくなりました。

キューブビットのケーキは、ケーキ屋さんのショーウィンドウに並んでいるみたいなケーキでしょう?

上にかけるソースはお好みで。

今日は、上にイチゴとセルフィーユのハーブを飾ってみました。

生徒さんは「可愛い~!おいし~!」を連発していました。

喜んでいただいて、嬉しいです。


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