■なんとの日持ち
●今月 宮古島マンゴーを
紹介したけど
気温が めちゃ高いから
室温だと 追熟が早くて
すぐ熟しちゃって
食べるに いそがしく
なるので
ずっと 冷蔵庫に入れて
どれくらい もつものか
みてましたん
宮古島
マティダファームさんの
「 マンゴー 」
小さいのが ８月２日購入
大きいのが ８月８日購入
冷蔵庫で 冷やしておくと
追熟が 止まるため
日持ちしまふ
大きい方に 黒いシミができ
深くなって きたので
こちらは そろそろ
限界でしょう
大きい方を いただく
ことにしまふ
小さい方は まだまだ
大丈夫
大きい方の シミは
こんな感じ
皮を むいたけど
大丈夫
黒いシミが 深いところは
少し深めに カットしました
全く問題なし
種にそって ３枚に
おろしてけど 問題なし
いい香りが しまふ
種まわりの実も そいで
種さん
二皿とれましたん
至福の時
いただきまーふ
種から 細かくそいだ
ところから
うま
ヒエヒエだし
今日の 札幌は 気温
下がったけど
家の中は 暑いので
ヒエヒエの マンゴーで
めちゃ 幸せ
これは 種まわり
まったく 問題なく
おいしく いただけまふ
しあわせ
今年 お安く購入できた
宮古島マンゴーでしたん
一皿は マンゴーが
好物だった オヤジの
仏壇に 供えましたん
お盆も 終わり
夏も 終わりまふ
しかしながら
今年の夏は 暑い
● リンちゃーん
マンゴー冷えてるし
● うまし！
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