■燻製で晩酌ー・南保留太郎商店・余市町 | 丸ちゃん3000のブログ

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■お酒の肴にうまいねー 

●札幌地下街の

 「 きたキッチン 」 さんに

 余市の 燻製屋さんの

 「 南保留太郎商店 」 さんが

 1日まで 出店中

 

 毎度さーんで

 いろいろ 買ってきましたん

 余市のお店 人気店ね

 

 たこ足 にんじん ほたて

 甘えび 枝豆 つーとこ

 もちろん 全部燻製ね

 

 そんでもって 晩酌ーー

 甘えびと たこ足

 枝豆

 にんじんと ほたて

 これ いいでしょ

 富山 高岡市の 

 「 能作 」 さんの 錫器でふ

 片口に おちょこ 

 おちょこの 内側と

 片口の 底の一部に

 金沢金箔

 かんぱーい

 

 枝豆の 燻製

 枝豆が まんまの 燻製味

 一味 違いまふ

 

 にんじんの 燻製

 にんじんの甘さ 引き立つ逸品

 

 たこ足ね

 おいらが 一番好きな 燻製

 たこの 旨味が 凝縮 

 絶品でふ

 

 ほたても そこらの珍味とは 

 比較に ならない うまさ

 甘エビ

 角と ひげは ちぎりとるのね

 胃に ささるからね

 香ばしくて やめられなーい

 

 日本酒に よし

 ビールや ウィスキーにも

 いけるわね 燻製

 

 おちょこ 気にいってる

 ちょいと 成金趣味

 だけどね 

 このお皿は 以前買った

 由仁町の イギリス人陶芸家の

 ケイトさんの 作品

 作風が 日本人とは 違うのね

 

 カフェや ギャラリー やってるよ

 「 Gallery&Cafe BENNU 」

 今日あたりから 今シーズンの

 営業開始の はずだよ

 

 ごちそーさまー

 

 締めに 「 ニッカ 」 さんの 

 シングルモルト 「 余市 」 も 

 いただいたよー

 口あたりが やさしくて いい

 

●リンちゃーん

  にんじんさん うまいけど

リンにがてー

● リンちゃんには 無理か

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