発酵おかず 作ろうかな?こんばんはYouTubeでぬか床の作り方をみてたらズッキーニの味噌肉巻き美味しそう今度作ってみようズッキーニの代わりになす🍆でも大丈夫そうですね味噌ニンニクに変えて実は味噌ニンニクつくっていて作ったのが4回目だったと思うけど………とっても美味しいんですよぉお肉やキュウリや野菜スティックにつけてもあと根生姜のみその代わりに味噌ニンニクニンニク醤油は失敗し味噌ニンニクonlyニンニク醤油を失敗したときにbocoさんにおそわりました調味料、ドレッシングや食べるものをいわゆるオーガニック食品?(多分‥)かえてます