黒酢の醗酵時間は、普通の酢に比べると非常に長いため、アミノ酸やミネラル、有機酸が多く含まれています。特にアミノ酸の量は一般食酢の約１２０倍といわれています。
このアミノ酸の中には体内で生成できない、必須アミノ酸や分岐鎖アミノ酸など２０種類のアミノ酸が含まれており、この効果で年齢とともに落ちる基礎代謝を上げることが出来ます。
このため、激しい運度をしなくても、積極的に階段を使うやウォーキングなどの軽い運動で、効率よく脂肪を燃焼することができるので、ダイエット効果もあります。
また、黒酢にはACEと呼ばれる酵素があり、血圧上昇を抑え、ポリフェノールも多く含んだアミノ酸があるので、血液サラサラ効果があり、疲れやすい方にもぴったりです。
アミノ酸の中には、コラーゲンの原料となる物質がありますので、美肌効果も期待できます。
毎日酢の物を食べるのは飽きてしまうし、手間を考えるととても無理！と考える方も多いと思いますが、えがおの黒酢はカプセルに入った錠剤のサプリメントなので、手軽に毎日飲むことが出来るので、継続して使用することが出来ます。
健康維持の秘訣は何と言っても、毎日続けることなので、そうした面でも錠剤のサプリメントというのはうれしいですね！