秋の味覚といえば、芋・栗・かぼちゃが女子は大好き
そして茸やサンマ、秋鮭、果物では柿やブドウ・・などなど
旬の食べ物は是非食べたいですよね
主人がマツタケを買ってきましたよ
カナダ産ですよ
どこでもイイんです なにしろ久々のマツタケなんでね
で、やっぱりマツタケといえば
マツタケご飯ですよね
マツタケの香りで秋を感じました～～
栗を買うのは今年2回目
茹で栗にして半分は皆でおやつに食べちゃいました
あとの半分は夕飯に使いましたよ
里芋と豚薄切り肉と栗の煮物
①鍋に油をしき 豚薄切り肉、里芋を入れて炒める
②油が全体になじんだら、水・砂糖・醬油・酒を入れて煮る
③里芋に火が通ったら茹で栗を入れ煮絡める
春雨と海老のマヨドレッシング和え
いつもありがとうございます
夜が冷え込むようになりました
暖かくしてお休みくださいね
