ecology
テレビCMでも
その他販促物でも
蔓延しているvocabularyでもありますが
今現在の自分にとっても
気にしなければいけないこと
分かっちゃいてもできてないこと
たくさんあるはず
一番はゴミ問題だろう
店舗から日々排出されるゴミ
戦後日本が、辿って来た時代背景
昭和30年代の高度成長時代
・大量生産
・大量販売
・大量消費が、
美徳とされた時代
しかしその結果
大量の廃棄物も生み出されてしまった。
政府は、
・昭和45年廃棄物処理法
・平成5年再生資源利用促進法と
状況改善を試みるが
廃棄物の量は、減少せず高水準で推移
廃棄物処理施設の不足
処理費の高騰
ゴミの不法投棄という悪循環
リサイクル
一口にリサイクルといっても
法律の種類だけでも
容器や家電、建築そして食品と
いろいろなリサイクル法がある
家庭でもテレビや洗濯機を買い換えた場合
古い物を処分するには数千円の費用がかかるのは
家電リサイクル法によるもの
最近ではその家電売り場でも
見かけるようになった
生ゴミの処理機
これこそが飲食業界にとって大きな問題となる
食品リサイクル法対策
ようするに生ごみの量を減らしなさいっていう法律
この食品リサイクル法対策で
一番の問題はゴミの分別
生ゴミだけを分別しなければいけない手間
そして一般廃との処分費用の差額
上記の家電売り場で売られているのは
家庭用であり
1日数百グラムの生ゴミを処理する能力しか無い
対してその100倍もの量を排出する飲食店にも
業務用としての処理機もあることはある
イニシャルコスト・ランニングコスト
設置スペース・異臭問題と
様々な問題は山盛りだが
できないではすまされない
やらねばならないこと
しかし誰もが旗持ちにはなりたくないのだろう
先頭切って走ることのリスクもあり
全てがグレーに包まれている
今はできの悪い生徒のように
先生(行政)に指名されないよう
じっと頭を低くしているだけ
誰しもやりたくないからこそ
最初にやることに意義があるはずなのに
最初にやり遂げた者のみが
賞賛を浴び
その名を残すことができるのに
たった一人の名も無き戦士は
なにもできないのか
やろうと思っても達成できるわけでは無い
しかし
やろうと思わなければ何もできない
･･･
テレビCMでも
その他販促物でも
蔓延しているvocabularyでもありますが
今現在の自分にとっても
気にしなければいけないこと
分かっちゃいてもできてないこと
たくさんあるはず
一番はゴミ問題だろう
店舗から日々排出されるゴミ
戦後日本が、辿って来た時代背景
昭和30年代の高度成長時代
・大量生産
・大量販売
・大量消費が、
美徳とされた時代
しかしその結果
大量の廃棄物も生み出されてしまった。
政府は、
・昭和45年廃棄物処理法
・平成5年再生資源利用促進法と
状況改善を試みるが
廃棄物の量は、減少せず高水準で推移
廃棄物処理施設の不足
処理費の高騰
ゴミの不法投棄という悪循環
リサイクル
一口にリサイクルといっても
法律の種類だけでも
容器や家電、建築そして食品と
いろいろなリサイクル法がある
家庭でもテレビや洗濯機を買い換えた場合
古い物を処分するには数千円の費用がかかるのは
家電リサイクル法によるもの
最近ではその家電売り場でも
見かけるようになった
生ゴミの処理機
これこそが飲食業界にとって大きな問題となる
食品リサイクル法対策
ようするに生ごみの量を減らしなさいっていう法律
この食品リサイクル法対策で
一番の問題はゴミの分別
生ゴミだけを分別しなければいけない手間
そして一般廃との処分費用の差額
上記の家電売り場で売られているのは
家庭用であり
1日数百グラムの生ゴミを処理する能力しか無い
対してその100倍もの量を排出する飲食店にも
業務用としての処理機もあることはある
イニシャルコスト・ランニングコスト
設置スペース・異臭問題と
様々な問題は山盛りだが
できないではすまされない
やらねばならないこと
しかし誰もが旗持ちにはなりたくないのだろう
先頭切って走ることのリスクもあり
全てがグレーに包まれている
今はできの悪い生徒のように
先生(行政)に指名されないよう
じっと頭を低くしているだけ
誰しもやりたくないからこそ
最初にやることに意義があるはずなのに
最初にやり遂げた者のみが
賞賛を浴び
その名を残すことができるのに
たった一人の名も無き戦士は
なにもできないのか
やろうと思っても達成できるわけでは無い
しかし
やろうと思わなければ何もできない
･･･