昨日は小雨・霧雨の中を下見に出かけてきました。
生憎の天候の為、枯葉マークのジジババも居らず山は貸切・・・笑!
収穫物はタラノ芽・エラ・ウド・スス竹・ワラビ・・・エノキダケ。
スス竹の剥き方。
先ず下の方を少し剥きます(痴漢みたいに乱暴にしないで下さい)
女性に例えたら胸の部分お近い辺りを無理やり開きます(エロィ発想はしないでね)
そこまで出来たら下の部分をネジリます、そうするとツルンと剥けてきます。
昨日の調査で、連休中の山のスケジュールがほぼ決められました。
余り寒いので知り合いの食堂に出かけラーメン頂きましたが、
タケノコ御飯のサービス、オムスビにとお願いしたら、我儘ですと叱られました・・・笑!!