無事にぬか床の素投入完了!
いい感じの硬さになりました。
早速きゅうりと大根と人参を漬け込みました。

 

日曜日から娘のところに泊まりに行く予定なんだけど
ぬか漬け持って行こうかな。
次女のところの孫ちゃんは食べないけど

長女のとこの孫ちゃん達は結構いろんなものを食べるから喜んでもらえそう。