こんにちは
きょう雨でして、予定狂うぅ
きのうは
大根千切りを大量にしましたぁ。
2/3本分 一本すべて
は出来ませんでした〜飽きた
半分は水にさらして 水気を切って
サラダに使えるように。残りは
塩揉みして、よく洗い なますにしま
した。軽めにしてあるんで
サラダ感覚や漬け物的なかんじ
でじゃんじゃん食べちゃいました。
わたしに有りがち
ひたすら
千切りブーーーム
またやってきまし
たぁ。キャベツも
あるんで、１個綺麗に使いきるには
半分は千切りにしちゃってます。
野菜が２か月ほど前よりは
安定した価格になってきたんで
助かりますよね。
マイブームでいったら、塩麹も
いまよく使ってます。先日
は鶏肉を20分弱漬けこんで
ソテーで出したら 皆美味しいって
いってくれて
ちょっと厚めの
豚ロースでもしてみようかしら
今晩の献立が決まってなく
お魚 か たまご料理で検索して
みようと思います
皆様
決まってますかぁ？読んで
いただきありがとうございます。