晩ごはん*鶏モモ肉とじゃがいもmagicソルト炒めはーい、陽が落ちてきて寒いです。買出しで鶏モモ肉が特売だったんです。いまmagicソルトでモモ肉に下味をつけています。にんにくをサラダ油でいため鶏モモ肉を加え中火で炒めはじめ、レンチンで半分ほど火をいれたじゃがいもを加え、蓋して4分ほど蒸し煮。最後少しマヨネーズを足してあらびき胡椒で整えますそれと 小松菜の煮浸しです。きょうの晩ごはん喜んでくれたらいいなぁ