お家でアフタヌーンティーがしたい
（これが夢のひとつ）
主の望みは「お喋りしたい」なんですけど
薔薇とレースの世界観の先生は私の中では違うのですが、一番多いのが薔薇レース先生たち。
今月は実習がアイスティーとそれを応用したセパレートティーのレッスン。
10月からの新講座です
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数年前からちょっと紅茶習いたいなぁと思って素敵な先生は何処？？とアンテナを立てて先生を探しておりました。
薔薇とレースの世界観の先生は私の中では違うのですが、一番多いのが薔薇レース先生たち。検索すると本場イギリスの教室がじゃんじゃん出てくる〜
その中でやっと見つけたのが直子先生だった（HPみて、来たー！と思ったw）
タイミングよく昨年マツコの知らない世界で紅茶の世界が放映されて「マイブームにピッタリ企画」だった。
そこで先生を拝見しましたが、その時先生は神戸でレッスンされている。と番組でアナウンスされていたのでノーマークでしたが、東京にもお教室があると後で知りました。
直子先生の教室は、BLUE &WHITEにストレートな空間♡ ドンピシャ♡
お菓子はチーズボールを習いました。
座学は、紅茶のブレンドについて。
末娘から「習っているのにちっとも家で実践していないじゃん」とアウトプットしていない事実を指摘され重い腰を上げた。
昨日は夜中にチーズボールを試作。
（小豆も煮たw）
セパレートティーは2回ほど復習済み。
今夜のティータイムはチーズボールとぜんざいとセパレートティーの予定
年内にわが家で、アフタヌーンティー会を開こうと思っております。
こうして、またひとつ夢が叶う
では、また。
thank you
ハロッズが撤退していたとは…知らなかったYO。そのくらいの紅茶ファンですけど〜
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コミュニティクラブたまがわさんです。