甘くないアフタヌーンティータイムを家で開くのが夢
てことで、紅茶教室へ通っております
マツコさんの番組の紅茶の会を拝見した時に
「う〜ん、やっぱり紅茶の世界好きだな」と確信しそこから教室探しをしました。
ヴィクトリアぽい雰囲気の教室は、どうも違うし〜と云うことで（笑）
色々検索し、結局マツコさんの番組で拝見した直子先生のところでお世話になってます
戸塚安行駅から1時間ちょいの等々力駅近くの教室です。
紅茶はこちらで学んでおります♪（HPが私好みの青の世界♡）
今日は紅茶の歴史や文化を学ぶ会です。
まずはレッスン後のティータイムようのお菓子を焼きます♡
今日は干し葡萄たっぷりのウェルシュティーケーキ
いつもイギリスのママならこうやるよ〜と
型抜きが終わったら、オーブンへ。
紅茶はとても高価で貴重なものでした。
いつもイギリスのママならこうやるよ〜と
直子先生のテキパキレッスン。
とにかく、簡単に手間なく再現出来る様に教えてくれます。
スコーンの型抜き（アマゾンで探そう）
焼いてる間に今日の座学です。
今日は【紅茶の歴史や文化】について
・どうやって誕生し（ここら辺はメルヘンぽいw）
・どうやって広がったのか？
・ニワトリと卵のような…税金と密輸の話
・ピンチはチャンス！ここで閃かなきゃ今の紅茶の世界は無いてこと⁉︎
・だからあの国ではこの言葉が話されているのか⁉︎
・しっかし奪いあう民族だな笑
・鎖国よありがとう日本万歳
以上、私なりの感想を表現してみました。
詳しくは是非直子先生のレッスンへ
ティーキャディーと呼ばれる鍵付きの箱に保存されていたそうです。
直子先生のティーキャディー
（毎回アンティークコレクションの品を目にすることが出来ます）
取っ手や台に葡萄の装飾
鍵まで残っている！
何年前の物だっけ？w
海に投げ捨てられた紅茶！を描いたラベル
さぁ、ウェルシュティーケーキが焼けましたよ♡
お供の紅茶はジンジャーティーでした。
ボストン茶会事件てご存知？
事件が描かれているラベルw
ラベルのインディアンとUSAの変身ヒーロー話に国民性を感じました。
（詳しくは直子先生へ！）
さぁ、ウェルシュティーケーキが焼けましたよ♡
ではまたー。
thank you
Gray-hair tokyoさん主催顔ヨガレッスン
9月29日(土) 11時15分～ 東京駅近くのセミナールームにて
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