【サトケン】１１月７日重ね煮教室・冬野菜編。

重ね煮を知って、約２年。

昨日、初めて食べ比べをしましたー！

出来たてほやほやよりも、

日にちが経ったほうが😋おいしいなんて

なんてことでしょうかね。

こちらの重ね煮は、昨日の重ね煮カフェ でみなさんに

食べて頂いたもの。

岡山・わらで半年研修生を体験してきた実咲さん作

今回は、基本の重ね煮ではなく
冬野菜が手に入らないから暖かい季節にはやらない←講師ポリシー

冬野菜バージョンです。

ここで、筑前煮を知っておけば

お正月に活躍しますよー。

日時：１１月７日(木)　１１時～１４時

場所：埼玉高速鉄道・戸塚安行駅から徒歩３分

料金：５０００円

定員：１５名様

内容：冬野菜の重ね煮作り方と試食

申し込み先：☆☆☆

＊以下全て、小夜子さんからお借りしました

・講師　サトケン（佐藤研一）

世界の先端の広告業界での中枢的仕事から一転、

自然食の

宿の先駆者であり、食養、東洋医学、哲学を修めた船越康

弘氏のもとでの修行をきっかけに

古今東西の医学、健康・美容法、心理学、運命論、座禅か

ら瞑想法まで幅広く学ぶ。

現在は【本来の自分に還る】をコンセプトに、

人生相談・

出張料理・料理教室・断食アドバイス・講演・イベント・企業研修・各種プロデ

ュースなど、

「心・食・健・美」を中心としたトータルライフコーディ

ネーターとして幅広く活動。

2012年11月サンマーク出版『いのちの輝き発見セミ

ナー’12年秋

「いま、食べるということ」』のドキュメンタリー映像作

品『「食べること」で見えてくるもの』に出演。

その活動を通じて関わった人達から

「自分を取り戻した」

「やりたかったことを思い出した」「やっと生まれ変われ

た」などのコメント多数。