今日は、体調の悪いママちゃんの為に「即席おじや」作ってみました(^^)
あまり時間が無かった為即席になってしまいましたが…
レシピは簡単です(≧∇≦)
●まずササミを塩茹でします
●その間にほうれん草を一口より小さめに切ります
●ササミが茹で上がったら細かく裂きます
●水にだしの素を味見しながら入れて沸騰させます
●沸騰したら醤油をお好みの量だけ入れて下さい。
●ササミをいれ一分程煮ます
●一分位たったらご飯を入れトロミが出るまで弱火で煮ます(注意点なのですが焦げつかせない様まぜながら煮て下さい)
●トロミが出たらほうれん草の芯からいれ時間差で葉の方も入れます
●1~2分たったら溶き卵を入れ火を止めて蓋をして完成です(≧∇≦)
簡単なので一度作ってみてください(^^)
ちなみにまだ味見していません(ー ー;)
