最近の手作りおやつまとめ② | 炭酸を温めて飲んでみる

炭酸を温めて飲んでみる

LUSHとパン作りが好きな
長男、双子(男の子)の三児の母です。


DWE育児、卵アレルギー育児、双子育児
仕事、趣味(パン作り・LUSH)悩み等綴っています

アメンバーは一旦リセットしています。
お手数ですが、再度申請お願いします。


チョコチップパン
 

チョコスティックパン   


長細いパンってかじりつきたくなる。

長男も大喜び^^

なんかホッとするパン






ハムチーズベーグル

ベーコンチーズベーグル


中にゴロゴロのベーコン

ほんで上にたっぷりのチーズ

焼き上がりの匂いは格別♡






メイプル×プレーンベーグル

キャラメルメイプル×プレーンベーグル


うずまきちゃんの中にはメイプルチップとココアパウダー

焼き上がりにココアが放出してしまったぁぁぁぁぁ

甘々で美味しい






クルミパン

クルミパン


生地にクルミ、トッピングにクルミ

お花を二段に重ねたらかわいくなった(わかりづらいね)

くるみを噛みしめ、うまうま





最後に






記念日ケーキ(試作)

ケーキ!

来週は結婚6周年記念なんで久しく作ってみました。

作ってみると苦戦・・・デコもゴテゴテで反省だらけ・・・。




今回の目的と改善点

卵を入れないでスポンジが膨らむか
(長男が卵アレルギーの為)
→膨らむが味がイマイチ

生クリームをスポンジにキレイに塗れるか
→思った以上に難しい

生クリームをキレイに搾れるか
→搾れるが、もう少し泡立てて硬くする必要有り

飾り付け
→水っぽいフルーツは避けた方が無難
(今回は白桃と林檎で作った薔薇)

練習なんて要らない?と思ったけど
やっといて良かった~

失敗を踏まえ
本番は違うのを作ります((((*゜▽゜*))))