高山 鍵や | 日本の酒場をゆく

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旅酒や 無頼な心の よりどころ

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飛騨の田舎料理のいろいろが楽しめる小酒場お酒
高山は団体観光客が帰ってからの静かな夜に町の良さがある。
JR高山本線高山駅から歩くこと約8分、暗い朝日町の路地にぼおっと灯をともす(鍵や)に入った。
カウンターに立つのは年配の女将。
すすけた店内は、郷愁に満ちて古き良き時代によびもどす。
棚には自家製の漬物の瓶がずらりと並ぶ。
ゆり根やふき煮などの山の幸のいろいろ。
自家製の赤かぶら酢漬は飛騨の味。
朴葉で焼いた味噌は、香ばしく焼ける味噌と葱の匂いがしみじみと気持ちを落ち着かせ、遠い山国の静かな居酒屋の旅情をかきたける。
にこにこと笑みの絶えない女将、地元の常連客と居心地申し分なし。
メモコストパフォーマンスは優良。
飲み物メニューなし。
メニューに値段表示なし。
注意焼魚
雑炊
味噌汁
酢のもの
白玉すいとん
漬物ステーキ
「営業時間17:00~23:00/日休」