Wildwoodと同じチームで働く
綺麗なお姉さんは、定期的に、愚痴大会、非公式なランチミーティングを開いている。就業中のメッセージだけでは話す事が収まりきらなくなってくると開催されるこのミーティング、前回の1月以来、3か月ぶり。
朝、お茶請けに黒糖饅頭を作ろうと思って起きてきたのだが、台所の窓から眺める新緑があまりにもきれいだったので、茶色の饅頭ではなく、何か緑のものを作りたくなった![]()
急遽、抹茶のお餅に変更
みなさんは、サッポロ一番塩ラーメンを、塩焼きそばとして楽しめる事をご存じだろうか?
注:Wildwoodの住んでいるアメリカの地域では、比較的、サッポロ一番の即席めんはお手軽に手に入る。逆に、それ以外は値段が高いか、手に入らない。今回セールで、一袋70セントだった
Wildwoodは、ラーメンより、断然この塩焼きそばの方が好きである。いつもは、ここへたっぷり野菜やたんぱく源(肉やハム)をぶっこむ。
今回のメイン議題として、綺麗なお姉さんに、この塩焼きそばを紹介する。
せっかく家まで来てもらうから、
サッポロ塩焼きそば
だけでは面白くないので、少しハイレベルに仕上げてみた
和牛ステーキをガーリックと焼き、焼きそばの上にのせ、下には、残ったガーリックステーキの油でいためた青菜をしいた。そして、ダイコンとキノコとかぼちゃたっぷりのおすましも作った
出来上がったところを2人してがっつき、すっかり写真撮るの忘れたー![]()
写真撮り忘れ時は、いつものWildwood画伯による再現イメージでお楽みあれ
サッポロ塩焼きそば 作り方
サッポロ一番塩味 1袋
お好きな野菜とお肉
- 即席めんを2分ゆでる
- その間に、野菜と肉を軽く炒める
- 適当に湯を切る(ポイント:湯がお玉半量くらい残ってる方がよし)
- 野菜の中へ、(残ってる少量の湯)と麺と即席スープ投入 (全くお湯ない場合は、フライパンに麺がひっつくので、フライパンを火からおろしてください。)
- お好みで、コショウとしょうゆ(なくても全然おいしい)
- 全体がなじんだら、お皿にもって同封のゴマをちらす



