19歳と21歳の姉妹を持つ
波乱万丈♡シングルマザー
45歳（当時娘12歳と14歳）
で仕事も無いのに離婚。
波乱万丈の生活が始まり、
現在は楽しい
シングルマザー生活７年目
のあさりです。
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先日、お料理教室で習った
カテキンケーキ🌿を
作って見ました！
かなり甘さ控えめです。
↓
カテキン緑茶（粉末）を
スポンジ生地に混ぜ
合わせると、ほんのり緑色。
これは、着色料は入ってない
カテキンその物の色です。
鮮やかなグリーン色の
ケーキは着色料が入って
いると思われます。。。
スポンジに、細かく刻んだ
板チョコを入れると、下に
沈みますが、食感が
カリッと！して
たまらない♡
娘達に大絶賛でしたよ〜
そして、盛り付けに
生クリームとカテキンを
振りかけると、
生クリームの甘さに
カテキンのほろ苦さ
美味しさ倍増！！
娘達とペロッと食べて
しまいました。