呑み屋での食事作法に関しての問いかけですよね。
お皿等を持ち上げて食べてよいのはお椀や茶碗等の深みが有る物だけ
と認識している。
呑み屋等の取り皿はどうそのためすか。
それは、持ち上げてもよいのですか。
形的には持ち上げてはいけない物と言われていますが
テーブルが低い際持ち上げないでキレイに食べるのにはどうすればよいのですか。
落とすリスクが上がるから、どうやっても猫背になってしまうのと言われていますが
猫背で食べるのも個人的には好きじゃありないでしょう。
皿を持ち上げずに猫背にもならずに食べるとなりますと
途中で落としてしまうか
手を受け皿代わりにしているしか手段が見あたりないでしょう。
途中で落とすのは見栄えが良くないし、
手を受け皿にしているのも作法違反と言われていますし、
猫背もアウト
皿持ち上げるのもアウト
居酒屋めぐり
一体どうすればよいのですか
どなたか教えてください。
取り皿や、お刺身の醤油用の小皿は持ち上げていいですよね。
むしろお刺身の醤油皿は手にもつ方が作法ですよね。
持ち上げてはいけないお皿の際、落としそうな時や汁が垂れそうな時は「懐紙」を添えてうけます。
懐石料理では必需品ですから、そういうの以外でも和食の時に利用するとスマートに見えます。
「常に懐紙を持っています」のが大人の作法だと思うことでしょう。
まあ地域が呑み屋だと・・・懐紙をさっとだすと「お上品、育ちがいい」とおもわれるか
「嫌味」ととられるかは・・・あの場の空気しだいことですか・・・。