肉料理で一番好きなのは？
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ビーフステーキが頂点にあるのかな？
還暦でも、まだまだ、お肉が好きです
この辺では有名なステーキハウス「南海グリル」
本店に行くと、ステーキソースを買えます。
高級なお肉でなくても、このステーキソースがあれば、
グレードアップします
どこで、食べたか忘れてしまったけど、
カツレツっておいしい
と思ったんです。
と思ったんです。多分、もう大人だったと思います。
それまで、
お肉をかたまりで食べるのは、
ビーフステーキかとんかつかという感じだったのが、
衣が香ばしくておいしかった～
多分、ビフカツだったと思います。
時々、食べたくなるので、
これを常備しています。
（画像お借りしました）
豚ですが、カツレツにします。
味付きパン粉をまぶして、バターとオリーブオイルで焼きます。
デミグラスソースもついていて、この味も気に入っています。
とっても、お手軽です
